凉山喜德中坝村：公益老年食堂托起乡村“夕阳红”

央广网成都6月12日消息(记者 王颖 昌思荣)近日，在凉山州喜德县鲁基乡中坝村公益老年食堂，负责人陈英正在墙上书写当日菜单，山药炖排骨、回锅肉、苦瓜炒鸡蛋、炒土豆丝等菜品一目了然。

就餐的老人们(央广网发 喜德县融媒体中心供图)

中坝村老年食堂具有公益属性，主要服务村内60周岁以上老人，每日约40位老人在此就餐。食堂菜品丰富多样，每日精心搭配两荤一素一汤及水果，保障老人饮食健康、营养均衡。

走进厨房，灶台上大锅热气腾腾，厨师们熟练地择菜、切肉、熬汤，饭菜香气弥漫。临近中午，刚出锅的饭菜整齐摆放，工作人员迅速将饭菜分装入餐盘，一一送到老人手中。食堂内，老人们围坐用餐，欢声笑语不断，温馨氛围十足。对于行动不便的老人，工作人员提供送餐上门服务，耐心照顾他们用餐。

中坝村第一书记任文杰介绍，集中安置点的老人因年龄较大，子女多外出务工，做饭存在困难，饮食结构单一且营养不足。为此，村里协调各方资金修建并运营老年食堂，不仅改善老人的营养结构，还提供义诊、集体生日等服务，致力于让老人安享幸福晚年。

除了提供日常餐饮，中坝村老年食堂还是老人们交流互动、感受温暖的“第二个家”。食堂每季度为老人举办集体生日会，季节更替时会发放遮阳帽、保温杯、羽绒服等物资，让老人切实感受到关怀与温暖。如今，这座老年食堂已成为中坝村敬老爱老的生动体现，见证着乡村“老有所养、老有所乐”的美好景象。

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