从“暖胃”到“暖心” 幸福餐厅托起老人幸福食光

涪城区涪光里平政社区幸福餐厅

老人们在幸福餐厅用餐

吃完饭后，老人们在幸福餐厅喝茶聊天。

民以食为天，面对“银发浪潮”，老年助餐点——幸福餐厅成为推进适老化社区建设、托起老人稳稳幸福的关键撬动点。绵阳幸福餐厅的兴起，满足了老人的便捷就餐需求，受到一致好评，截至目前，全市共有71家老年助餐点为老人提供助餐服务，今年，还将统筹建设不少于6家“幸福餐厅”。

□记者 彭雪 何茂松 文/图

从“暖胃”到“暖心”

幸福餐厅托起老人

“我们4人住在同一个小区，以前，一两个人在家，买菜做饭很麻烦，现在有了幸福餐厅，每天准点吃饭，庭院里还有活动空间，环境优美，饭后可在这里下棋、打牌、听评书。”6月20日上午10时许，走进涪城区涪光里平政社区幸福餐厅，不少老人一大早就来了，聚在庭院里喝茶聊天唠家常，助餐点工作人员忙着准备午饭。

临近饭点，蒸烧白、烧排骨、西红柿炒蛋、烧豆腐等近20个菜品陆续出锅，老人们在餐区选择自己喜欢的菜。大家三五人一桌，边聊天边用餐，一张张高兴的笑脸，映衬着他们的幸福。记者了解到，经政府认定的90岁以上老人和60岁以上困难群众，在这里吃饭免费，80岁以上享受5折，70岁以上享受8折。

据该餐厅负责人涂福渊介绍，在成为幸福餐厅之前，他们开设的是一家农家乐，场地宽敞，环境打造也很用心，承担老年助餐服务后，相关部门投入资金进行相关建设，并以老人吃饭补偿方式助力经营。“和其他幸福餐厅相比，我们的人力成本省了不少，老人的餐食也采取‘政府补一点、商家让一点、个人出一点’的方式进行，我们经营了两年，生意还不错，每天来吃饭的人都比较多。”涂福渊说。

“阿姨您好，您订的餐到了。”6月20日中午，平武县龙安镇老人崔大爷像往常一样，通过手机下单，在幸福餐厅点了菜饭，20分钟后，食堂工作人员就免费将热气腾腾的饭菜送到了他家。

“这几天老伴去了大女儿家，一个人做饭觉得麻烦，我便想到了幸福餐厅的免费送餐服务，于是就打电话订餐，很方便。幸福餐厅菜品丰富，符合我们老年人的口味。”崔大爷满意地说。平武县幸福餐厅试点通过一键下单、免费送餐上门的模式，打通了养老助餐的“最后一公里”，对于不会用手机的老人，食堂也可以帮忙代订。“该模式自推广以来，餐厅的订单量稳步上升，大家的反响特别好。”幸福餐厅负责人申晨宏说。同时，幸福餐厅也面向普通群众开放，就餐老年群体有补贴，让一日三餐变得省事又安心，托起老人满满的幸福。

老年助餐点建设是绵阳市级民生实事，近年来，绵阳按照“一刻钟就餐服务圈”布局设置老年助餐点，采取“政府补一点、商家让一点、个人出一点”的方式，通过社会组织运营、爱心企业加盟等多种模式，建设老年助餐点，根据老年人经济困难程度、失能等级及年龄情况给予差异化补贴，培育社区助餐志愿者队伍和互助组织，方便老人就近就便享受物美价廉的餐食。如今，老年助餐点不仅解决“吃饭难”，更延伸出各种休闲服务，从暖胃到暖心，让老人们尽享幸福“食”光。

记者手记

一碗热饭，饱含民生温度;一餐烟火，托起幸福晚年。随着老龄化加剧，如何让幸福餐厅持续飘香?这需要科学规划布局，吸引更多社会力量参与;完善功能，从基础供餐向品质服务升级;强化监管，确保餐食安全营养。唯有多方协同，探索长效机制，才能让这份民生关怀真正成为老年人稳稳的幸福依靠。

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